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zzaliani 2010-1-29 14:45

素肉炒时蔬

一、菜式名称: 素肉炒时蔬
二、材料: 4? ? f)uVj4ADU:i
1、木耳          五片       浸水洗净爆香
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2、椰菜花          一棵       切成一朵朵飞水W_!A/F(bE&oSR
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3、丝瓜          一条       去硬皮切成角状飞水hQ*Swd5M.N.FOkl
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4、西芹          两片       去硬筋切段炒

5、红甘荀          半条       切小片炒@W(HG/C&{

6、素鸡炖肉       100克    切小块煎8` |5D1Ak4i^aO

7、提子干及果仁    少许       姜两小片
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三、调味料:#@{Bn V*d

1、盐一茶匙、

2、水三茶匙、
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3、麻油少许
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4、糖、豆粉、水果味素半茶匙、.D7]%]/m'B_

四、做法:|;@YIem Xy1s
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1、上述材料先准备好待用。

2、调味料混和好。3{@&EC4f9@ H

3、然后用姜及油起锅，放入头六样材料炒，下调味料水兜匀，最后放入提子干及果仁，上碟即可。
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verysexy163 2010-1-29 15:34

这菜看起来比较鲜嫩可口，做法也比较简单，不过要用到的材料太多了，算是大菜了！

juxinpoce 2010-1-29 18:17

看起来蛮新鲜，颜色就要绿绿的，肉多吃了不好，蔬菜多吃

vanf123 2010-1-29 18:18

不错唉！7q&iG{9Ed.VP xUj;Y
一看就知道，这种小菜！
很好！

xiaoxu768 2010-1-29 20:59

配菜太多
上市场买菜的时候比较麻烦w tw5oUqTv?"ST
总不能一次买个一二两
实际运作困难

sxnyn 2010-1-29 22:13

太复杂了吧,这点买多少种菜,卖菜的都烦了,哈哈

神猫王 2010-1-30 05:06

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cloudman 2010-1-30 07:54

椰菜花是不是就是菜花啊，原料太多了，不好买，一次买那么少.......

luna0703 2010-1-31 14:07

好清爽的菜哦~~~适合现在人的食欲~~提倡多吃素食

lilicao12345 2010-1-31 14:25

这个菜不用素鸡炖肉，换上蛋清和虾仁炒会更清鲜不信大家试试看

ww7721 2010-1-31 16:43

看了很是新鲜的菜哦样全色美好看呀谢谢我也做做

sqlzero 2010-1-31 20:56

看起来很不错啊有空自己也要学着做一下吃吃看

linsaw 2010-1-31 21:10

典型的一道材料菜啊烹饪过程很简单嘛太适合我这种懒人了就是不知道味道如何了

laigemajia 2010-2-1 11:59

不错，这菜看起来比较鲜嫩可口，做法也比较简单，不过要用到的材料太多了。

ztianxiang 2010-2-1 16:53

用料太多了，在家自己吃不实惠，还是炒炒土豆丝之类的合适

haohao2222 2010-2-2 00:04

清淡的口味是过节时候最好的选择了，马上就要过节了，谢谢楼主的这道菜，我回头一定要试试.

jhh_123 2010-2-5 18:28

不错，看起来真的不错，颜色搭配很好，清爽，营养也好,有机会备好材料也试试。

veryhigh 2010-2-5 20:29

这样的话不就成了蔬菜莎拉了吗？还是头一回见，以后多学习

smzf 2010-2-6 02:41

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