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丝瓜鲜虾煮鱼膘.R!^#o+y&|1\!eP }`
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   鱼膘虽然在人们眼里是不起眼的材料，往往无人问津，但只要花点心思就会做成一道美味的小菜。 4[voHA
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    材料：水瓜（丝瓜）、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜
,\ TQF4|{S     调味料：柱候酱、盐、糖、米酒
E ]od8A.NDR 做法：
w1V!c[ ~ {8M     1、水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。 -Sd_pY F R UJ
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p_,]VC-aX KL     2、水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。
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n8YJFz+h^     3、重新起锅，爆香姜葱蒜。
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{8h2SF,i)^n     4、柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。xh-S/EW6M ?}
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    很能下饭的一味小菜。

好菜啊，做法简单，最后装盘点缀上薄荷，真是色香味俱全，令人食指大动啊……