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美味的香蔬烤鸡腿

美味的香蔬烤鸡腿[size=13px][font=Verdana][size=3][color=#333333][/color][/size][/font][align=center][size=3][color=#333333][font=Verdana][img]http://www.cz11.com/eat/news/images/200639202254.jpg[/img][/font][/color][/size]&nF%{P]2u~,[
[/align][align=center]原料：:T9z:QNH)K+fn^
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　　4只鸡腿、2个甜红椒、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香、半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。z!AaPP5]
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　　制作过程：
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　　1.烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。%c!J g~sB]2DY*O

+xuzQ v5u(v X 　　2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。.m^a2Ik2vi(wkug I$v
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　　3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
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　　4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
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　　5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成。[/align][/size]