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饺子下酒

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023155047073.jpg[/img]
;^.{ww-T1Hju~ 原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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盐10克 味精10克 辣椒油50克
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zV*]Vm8[1^:?'q 做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！|!P$Vfq1W;{i

E2GC$B5NZ 2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！
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3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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ww y2T%v 这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！.Q cN NG N
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‘乐说’贴士
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dG&i6YjsC?+M ## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！
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k7BU9T4Pw ## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~v$K%@&uN2EP p*y

-E n4`? ^$r*j 〖图文分解〗.uM(q!Q-t\/j
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把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌
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用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧
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q'm8w*b~-Ub 锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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!__9J:k,I XD 这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
3Pm|EH j [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023421258761.jpg[/img]

不就是包饺子吗,简单!