manhaimu 2010-3-21 10:11
蟹肉烧冬瓜 做给自己的减肥餐[1P]
[align=center][img]http://style.stnn.cc/kitchen/201003/W020100302399837246635.jpg[/img][/align][align=center][color=#cc00ff][/color] [/align] 材料:干蟹肉45克,净冬瓜200克,精盐、白糖、黄酒、姜、葱、湿芡粉各适量。
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做法:Step 1:将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟;.qqe[e+~1P
Step 2:冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下,捞出备用;
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Step 3:起油锅,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒调好味。E,G0NjUh5}{U
Step 4:冬瓜入锅内,煮4-5分钟,勾芡,即可食用。