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涼瓜炒鸡杂

清新爽口菜 涼瓜炒鸡杂(图解)
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材料:鸡杂、凉瓜、姜片、蒜片、红椒。
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S$O cA n'@ 鸡杂用油、酱油、糖、生粉等腌十五分钟，凉瓜切好后用盐打揸出水后洗干净备用。l:Q {X,x$KI
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8?Vj K1g1u!?qKU 烧热油锅把姜片、蒜片、红椒爆香。
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料头爆香后，把鸡杂放进爆炒。i {SD2USP8V

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p%bmr-A'kV3O 加入料酒。!?9p1Di~
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L'GK+M'B1RL!A2fK5V,l 把凉瓜放进一同炒
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把蒸鸡后倒出来的鸡汤放进去煮，(因鸡汤已经加鲜了不用令加什么调味料.直接加点盐就可以) 最后用水淀粉勾个芡就可以。
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凉瓜炒鸡杂就这样完成了! 7HE&Ql(d+l7B'] O

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点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!9Qrp M5n!I5|

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