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什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭
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炒饭前，炒锅一定要刷的干干净净，而且要烧热，*v#XgSpg

$D#K;y'Xf!i)xq 当达到一定温度的时候倒入色拉油，
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让油尽量接触到炒锅的每个角落，e,yZt5@A}8_

e-Dy*Y,sbSg y k 这样才可以确保米饭不会粘锅，切记油不可太多，d?x5a/b
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下一步是倒入蛋黄，当蛋黄遇热还没有完全凝固的时候，4V:yK._(zHNo h2s:s1z
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用炒勺将蛋黄打碎，倒入白米饭。tL;za b*]
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有人说用隔夜饭炒最好，不过也有说用新煮的饭放凉后再炒。X"ur'n [1y

E5@}DR(o,m 我用的是新煮的饭，很好炒哦！*Bc:i/fP

(R@:S~/i$in6qS 在出锅的时候你会看到每一个饭粒在炒锅中劈啪乱蹦。
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y,E"A(z4Udr 就象爆米花般的蹦来蹦去煞是可爱呢。。。。。。。 t4ujyt1CO"l

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nV2E}kD v 嘿嘿，如果到外面吃饭又不知道吃什么的时候，通常我都会叫老板来一份什锦蛋炒饭！呵呵~~~~那个香啊！
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这个简单，谁都会啊，嘻嘻~~，自己炒的味道也不赖哦。。。.
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先把配菜炒好]0D+`"}6?
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炒饭前，炒锅一定要刷的干干净净，而且要烧热 +_"b'|2Nds"V]D

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@ D!Mv \.o~%} ~~~还等什么，快吃吧！. v%yVS#WjP0p
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香喷喷的什锦蛋炒饭 zl0E x O*K
-A1|F$g2L,m6y2~
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