查看完整版本: 酒酿赤豆元宵+糯米糍

酒酿赤豆元宵+糯米糍

[size=3][color=DarkOrchid]简单家里自制元宵
"I(P,kC^*^8AU[ 不废话就上图吧~没仔细看~应该买桂花味道的藕粉，买了个高钙的Q})]8v,@"M
那就做的时候放些糖吧~~Yb!}Q]/o*\
1、原材料：[/color][/size]9A1?\ H\b
u6O3X|/x^q6X
[img]http://i14.tinypic.com/43z5dhe.jpg[/img];C`Z"`rZ-mh
;Ka{|iZ
2.CgC,F6?B
[size=3][color=DarkOrchid]这个藕粉还真不太好弄~N'X8|B$wgp$Pm
加了半包豆沙[/color][/size][img]http://i13.tinypic.com/2zgeq9j.jpg[/img]
E9RkBn Cr-ma 6PFc Le

g,o/@:Iv7b 3.
ijHJ"LG/{!aN [size=3][color=DarkOrchid]有耐心的搅拌，加入元宵里的酒酿（我买的酒酿元宵，里面还有桂花）[/color][/size]
n,kT)MR%g ~W` [img]http://i13.tinypic.com/47c9ixg.jpg[/img]
5b
B~Ch?7QH5w T$M"x \F5sZam
I(DC n!pK4L0b+R
4.
!o4V U7})|F
t [size=3][color=DarkOrchid]对了~另外一个锅我在煮小元宵，煮好了就加进来[/color][/size]#z Zj%e"Acy{
+Y2w;o
P6e-S,f
[img]http://i13.tinypic.com/2qsyyyd.jpg[/img]!\0TV+ZSag p#i

9V7~0L1}:vV7h0k 5.
O9`.d_m9?"S
[color=DarkOrchid][size=3]搅拌一下就做好拉~好吃好吃[/size][/color])?SOgHDj'y

%qx+@lX$xq9e3F
| [img]http://i13.tinypic.com/4fur908.jpg[/img]
'i&X(t}r0O
kku y+J+_)T[ [size=3][color=DarkOrchid]恩~~~~再来糯米糍~做之前很担心~总觉得自己对和面这个东西米有感觉~?}'Ni1c m+y]
哈哈~但是~一次性我就坐成功了~然后还得到flatmate的称赞~hoho小骄傲一下~
O|2s^P)Z 恩来吧~我在网上找了好几个做法 还是决定包好了再蒸[/color][/size]0a;O8Y)f:yr0wpE#r

8I_&V)p7B3i [size=3][color=DarkOrchid]1、原料：
zhv1T%x!J t 糯米粉：200g 水 糖 豆沙（这两个量看个人口味），一点点油，椰丝~[/color][/size]
'j(r1U
p3W h rT8U5Hq"[n
[img]http://i14.tinypic.com/2nktmc8.jpg[/img]

}/ON2q3pVI3{ ]QG
3mn0zyb@qn HK,n9s [color=DarkOrchid][size=3]2.和面，糯米粉加水加糖加两勺油5ep2Jx7CKU
全靠手感，我也不知道自己加了多少水`Y/L:{C%hr
这可是人生第一次做面[/size][/color][img]http://i13.tinypic.com/4i1fic5.jpg[/img]j:?
p5f*qd*l
O@#H(AK? [+HY
?
3.
:`#BDt$F [size=3][color=DarkOrchid]包拉~我实在不太在行~就像包汤圆吧~[/color][/size]S(f/jU+u3G#J8j L W7x
[img]http://i13.tinypic.com/2d946q1.jpg[/img]:Z'JHLDt^]$B

p"Q'g'X&qB(LVl4@-P 4.
nF(T_Z-aC [color=DarkOrchid][size=3]包好了就上锅蒸，盘子刷油，每个小团子连接在一起容易粘住
4xw;Hs7Ba M 所以接缝的地方我也刷了点油9g~h$ZRhWff
包的不好看 ~见笑了~（反正马上粘了椰丝也看不出来~哈哈哈哈~）[/size][/color][img]http://i13.tinypic.com/2zr2ioz.jpg[/img]#oW"p ie


s
j|)O5p\&lD 9H+Xz3y6G:`/^ iq
5.
,S\)H Y$gdr [color=DarkOrchid][size=3]蘸上椰丝，对了~刚出锅，肯定有点粘，我是手上蘸了冷水，把他们一个个分开的~
!UlZyO,{+| b w 不然还有点难度~而且很烫~~[/size][/color]
,yh-Xqifw-M$V
n9y!i2A8o2Gs0rn [img]http://i13.tinypic.com/29fqlpw.jpg[/img]
j0MtN+n gB%D
|c!r-uD d8_#M@ 6.
!YRCfQz5hO [size=3][color=DarkOrchid]嘿嘿~就这么做好了[/color][/size]
L9q"`\]4V? qu
-p!NJX UwhNF$S [img]http://i13.tinypic.com/2ivy891.jpg[/img]