btta 2006-11-24 07:05
[转帖]比翼起飞
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[font=Arial]鸡中翅10个,洗净。[/font]
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[font=Arial]5个鸡翅先用花雕酒腌半小时。
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把腌过的花雕酒倒入沙锅,盐、鸡精,沙姜一块,少量水,烧开,把鸡翅倒入沙锅,盖上盖,端离火口浸熟。[/font] h?RqU:dPm
[font=Arial]花生油热油,放一勺海鲜酱,炒香,倒入5个鸡翅,加少许老抽、味极鲜、蚝油、糖、自制辣椒酱,少许水,大火翻炒片刻,转小火烧至入味。[/font]
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[font=Arial]味道各有风味,LP比较喜欢烧制,我喜欢酒味,一冷一热。[/font]2hQ_Yt9mq!H
[font=Arial]还剩少量汁,不浪费,加两块煎好的豆腐进去,焖[/font]y0u8ex+m
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061122/101261020061122095936_640.jpg[/img]
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[color=#404040]第 [b]1[/b] 幅上传的图片[/color]
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