夜无风 2006-11-26 20:45
豆豉腐乳南瓜鸡
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000czj[/IMG]
B3LqT-L
Zp{/x5ZC
原料:南瓜,鸡翅根
mv]DW?2RMN
调料:蚝油,料酒,腐乳汁,豆豉
G/o \0b9P
5P3xYpX-n'l{.]
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000czl[/IMG]
Am3Ura`b Zl
'ht`/krEY
鸡翅跟事先用料酒、蚝油和腐乳汁,以及豆豉拌匀腌好。
Y;^O(c4sLAB"j
3tF:W;Y%u T+D5\$v3gk
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000czm[/IMG]
5w%nJrxv&]s
I"M%|5BDde&rA^
最好盖好盖子放冰箱里腌几小时会很入味道的。 k:O6IXga;Fk
d}B!v2Ps
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000czk[/IMG]
`)O7h.Z*V7w)yBU
/n H?g+c"G+r
然后把鸡翅连同放入切成两半、去掉籽囊的南瓜碗里,腌汁也一起浇到上面。做开蒸锅后,南瓜碗放在盘子上入蒸锅里蒸20到25分钟,总之鸡翅熟了就好了,不要很久,不然南瓜会绵软得破得没有形状。
A"R(C+}yfl(Dg
b1?8Q$guD7|
[IMG]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000czo[/IMG]
u,Iy*@tP*cVa
me.jmW
?'OuZ+O5k;I-rk9~
[font=楷体_GB2312][size=5][color=Red]这个同样简单易上手 也希望大家有空试试[/color][/size][/font]