67604483 2010-4-25 09:24
用微波炉做出美味的蛋挞...
[size=6]首先,蛋挞皮是超市里买的现成的,39.9元,48个 Y2K;r
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其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳(超市有卖的)f#P
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把材料都倒进小盆里,鲜奶用大约150ml,鸡蛋三个,只要蛋黄,不要蛋清,白开水放小半碗,大约是鲜奶的一半,白糖小半勺(喜欢吃甜的可以多放点),炼乳半勺。这些材料可以装12个左右的挞皮
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然后搅拌均匀#]6Hln_f Z^
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搅成这个样子就可以了
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把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里,大约倒八分满
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把蛋挞放进微波炉里,摆到边上,不要摆中间,中间火力比较大,会很容易焦~
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