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查看完整版本: 香香脆脆榴梿酥

风萧 2006-12-6 12:10

香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥j0frbZ3|3[g2bb

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4k7O-Y'uQ 材料:榴梿s|Y,WX?)w%W4p
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QD;oUAPu#oR7d0T*\1e [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls01.jpg[/IMG]
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吉士粉
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@Ka[%VEZE 威化纸 z:S+]t4~Ldl(z
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A*\)\(y\6^+V#v-}(H [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls03.jpg[/IMG]
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J#r s3|,c U [P7}"\Qz,uI"p
面包粉
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1O4p6JR"U$Jblt X;~ [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls04.jpg[/IMG]i5l g-Ye V3]3D!`Ud6x
  
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u&GQR.gDd.|(kD 鸡蛋二个:把鸡蛋黄与鸡蛋清分开,分别装一个碗。
4W Oj I UR
*Y6R*i-~"w[ 如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
V,@llt} 同样是把蛋清与蛋黄分开~~ i E'g [~
+G}Zl"nR
好。。。。。。。。。。。。
0V3v g/Ph9FvDy
ZY*@t-h\B.E0[ 开始行动。。。。。。。 0nn*R8llk"o
"Sf V5E]"l
先拿一张威化纸做底或是二张, hE+E3H"PA%q|

*L)rS-}S0D (威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~) 'a D1U'O `p%`L no*s

G!N4~+p M-G4l0gPCb7L;xkf 然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面,
d qweSK;W[ P B.q.L4SY(K]
然后用威化纸包住榴梿肉,中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住,包成条状,最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 "Qj+]tg;{
封边,  二头也要粘住,
M6P2i8j k!@MQ
'oS0E.]KB 然后就变成这样子 yx+k;i!Bpe

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;b7C \C B K [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls05.jpg[/IMG]
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s#~;UG!m1n 接着,粘上加有吉士粉的鸡蛋清,再去粘面包粉,就变成这样子
W.K ~ t {^ E P,e9{ u7["R}4E,WS/I
   f0`-X-H3go!`&C.c|

7DZ^!w ij I [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/lls06.jpg[/IMG]a-yJ m?[ N)j)X-f
  
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然后就放油到锅中,油热大概是刚起小泡泡,调到最小火, O.L#p)s4N%S

7Aiq/p$r[r 就放包好的榴梿条进去,
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L0uo,{%O-{!G 一定要小火才行,然后,慢慢翻炸,金黄色就可以了,
A4l ]*r(x
&`{Y?tS 再晾一下油,或是用吸油纸吸一下,
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!E8H7n |B\([)qq 就可以上碟了。 $G%?(du9l&O

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2h#J8E&l$h#} 然后 。。。。。。。。。。。
n Sfw!_3f 就是狂吃。。。。。。
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3dD u;W bfh/zy~a 呵呵呵呵。。。。
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)A T0F vX d O[T 就变成这样子了。
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