散步的风 2006-12-8 10:48
木须肉戴帽
[size=3]这是一道很好吃的北方菜，吃时佐以荷叶饼／甜面酱最佳；送饭／清粥也很适合。 4r?r _^*xO/Y
Q'r U x%r
材料 ：１。木耳丝，海叁丝，笋丝，香菇丝，肉丝（用少许蛋清／盐／太白粉稍抓），甜椒丝，洋葱丝，高丽菜丝，葱花，姜末。２。鸡蛋两个（打散煎成蛋皮）。 ,G6R$R0TZ ` p"K
hR(Nnp EE
调味料 ：蠔油一大匙，生抽一大匙，辣豆辩酱一茶匙，料酒少许。9L.j tf K [*I9b
2j|)r0Q CO2k
做法 ：两大匙油烧热，放入肉丝炒至变色，捞起备用。余油留锅爆香姜末，倒入所有材料（１），放回肉丝，翻炒均匀，加所有调味料炒熟装盘，盖上蛋皮即可。[/size]0n.v9_9Xntt)^f
\{ {5[^U'Vi
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_1_600.jpg[/img]
Y;B3Y
J%rP |XI
o ^4B%I2^
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_2_600.jpg[/img]&T Z"AeLPoE
s`o _,I U C*tTk
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_3_600.jpg[/img]
a!m!HAd h3D;s @;U
c\/s7s U u/A$c
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_4_600.jpg[/img] lP-C:x ]_^X
r
D M7wa`
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_5_600.jpg[/img]
!@%T B7SV
6u
C-G.`.U5DD
d
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_6_600.jpg[/img]4`x ah"{G0k@ nNP}:l
\2|/l;F-r-m\6\
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_7_600.jpg[/img] x@ A
ckV;_#C
[g7Y,as$nwqI9]n!c
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_8_600.jpg[/img]t&V/W R(U2k uY
y4m+x AT"a$o4h
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_9_600.jpg[/img]
C9Wp0tp P)I:C
j Hv9jV3gh-Xq @
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20051117/20051117070144774_10.jpg[/img]
在线客服(1)