美猴王 2006-12-8 14:25
木瓜排骨汤
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462517472.jpg[/img] \ B"i;z@ v
F
K9Q!c,x%q
食材：
![ nBw'HKk n
１．木瓜－－－半个（２５０Ｇ） \r)Y kl Kf*i
D'p5Z;q1h X)|0q
２．排骨－－－半斤 /tI![-Z
H
%G:n1AKa"B
３．火腿－－－１小块
"q"P-DE7R2N t
.Qr:\}D Sz p
做法： +V+C7y"V
H5e
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462517913.jpg[/img]9a#tg"JP#j0Ey'{n
fXQ6\L"b
１．放盖过排骨的水．．煮开．．．把排骨捞起．．水到掉．． 0L0O
S'Cxa
B:X9l Ld
5?A+V!R#E
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462519190.jpg[/img]q/Z0u\0oz;\3ZW
)ad^V1l;z7M B
２．排骨洗干净后．．放适量的水．．加入火腿一起煲．．先大火．．水开后改小火煮１个小时．．
QR"A
v t
f7O)GC+d/g v*U m4o K(T
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462518284.jpg[/img]N h4C'@ d
)Yx2{:{#ms
３．木瓜去皮．．切块Su M\%?:L I3h9V.l
-d/Zv6iFK
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462517003.jpg[/img]4s*FTR2yv[ j5u
zl9}*Q r ND K G
４．排骨汤煲１小时后．．加入木瓜．．盖上盖子中火褒半个小时．．加入少许盐．．关火．． uS'N R |_$vM#z
1A`?!vHa!i#h-n
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462519751.jpg[/img]
#rk7u RCEc-h:['d
NY&KP2^b@^
u
５．由于木瓜有一点点甜味．．．所以汤不用放鸡精就很鲜了．．很润的一个汤
在线客服(1)