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美食迎圣诞：XO薯蓉烤鸡

圣诞节的例牌主菜离不开烤火鸡，今年自己做的圣诞菜式不想动脑筋了，V/U:j3G1R!TOB^:O

|T$H:I z#_.dm4] 就简单做个中西结合的XO薯蓉烤鸡，把调有XO酱的薯蓉酿入中式豉油鸡里
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(D:gV$M5~_9T 烤香，薯蓉完全吸收了鸡肉的原汁非常美味，鸡肉与薯蓉伴食别有一番风味！4mq)hE4HC4bA3@z})M_

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注释：
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_%r'W9B&Qp a\`},l _ 1. 如没有烤箱可以用微波炉来烹调.X"?#dRjJ
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2. 如没有豉油鸡汁可以用适量的生抽和老抽代替。.G(~.^S\SUN_
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9U^-SDs 3. 烤箱温度和烘烤时间要根据具体情况来调节。
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材料：光鸡1只（净重两斤左右）、大的马铃薯1个、香菇粒和葱花各适量、XO酱1匙、豉油鸡汁pc m:B*kJ$F\Z9b
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[[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-12-22 10:54 PM 编辑 [/i]]