风萧 2006-12-25 19:35
香喷喷的菜拌饭
香喷喷的菜拌饭P6{3m7P^ Hb
9G)m RiW3f-r
材料：米、大白菜、胡萝卜、腊肠、香菇、葱、火腿、蒜头、干辣椒、盐、鸡精 图1所有的材料洗净备用哦，香菇发好。火腿肠忘记拍了，呵呵
u T W#J a f#[8k6z F/J
X5N*[ Q3~ v%e
3UM)t!a\i)SS"]
9Q;~f4lU;W7e
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc030.jpg[/img]7bC%g:P Ll;]
_N
k
{4K{WU8h{E
5Y:Hqh/Op1_
3PA My s
步骤来了：2W!R CiD
B*}#G7A7jT/X6p N
1、 首先呢就要处理我们这些材料，基本上呢，我们一次处理完，就没什么事了，
O0ySC lb4n4W
b#sm
%b&ta/gO
嘿嘿。看图，胡萝卜、香菇切丝，腊肠切片，火腿切丁备用。
8f/|
Z~t6g
h~%d3zF]`D
m/];S5?$h Y,Y _1?
~V
&G)v)O!Q
_S:m%X
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc031.jpg[/img]
b3X6yHA,i
1Q G7R,~El3y
(j0|6KZ*Xv5r{ L
2、 说是菜拌饭嘛，饭也是主角呢准备好材料后，我们就可以去淘米了。我洗洗洗。淘好米后放入我们的腊肠、香菇、胡萝卜。和饭一起煮哦，煮的时候稍微比平时多放一些水。这样煮的话，腊肠和香菇的香味会渗入到饭中，非常好吃哦。j$w{^5W0Ov Q
V zgr qF
8y ~6JQ9iN c
b'W5i(PN5i%]{7d
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc032.jpg[/img]s B AIg8M
;tdCI r
xP$N-n0m)t2W["N
1By3Q2w H0j S T
3、 煮饭的时候，我们就把白菜切丝。
j
vn.rQ P hq
/_$u `Y ja"P4Ima
1X!T9N P b!i6Y(s@4KF
H I&hRm#DH
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc033.jpg[/img] W pl,q
_+w
$x]j2M;O
Y H7g$`-j#`'^^-h%A
y x,[%O-w/XB
4、 现在就是炒白菜了，在油锅里放入蒜头、干辣椒炒出香味，然后放入火腿丁爆炒一下，再放入白菜翻炒。炒的时候一点水也别放，因为白菜会出好多水的。而且要大火炒哦，这样白菜才脆，不然就没那么好吃了。起锅前放盐和鸡精调味哦。
z0bJ$J${
X;b y7C jO
A6_G q,Bb
R`9W hL?X'n"{
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc034.jpg[/img]
)R.sP P%\ F |LJ
} [?7}
q6]g+v
B;pKdX3A FaE
{N*Q$TpB
5、 白菜出锅啦，饭还没好，但已经飘出了腊肠和香菇的香味所以我忍不住偷吃了一点白菜，脆脆甜甜真好吃，嘿嘿
,j U E6JS7I
:av(Vp-C ^:~}{6? D
6| kS9EkGI
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc035.jpg[/img]
)mZ+U1k*O1{:b8f1t K
&A y,R}2`"g U
4w2D8X(T/@L$K
O;D*\I9LYLL
6、 我等我等我等等等)L `C#b1U$V2T
K.B Hm3sQ&i
在等饭好的时候，我还做了一道“草菇肉片汤”，送饭嘛） u$Jf Tk(bq7r
7、 饭好了以后不要马上开锅，再焖个五分钟，让饭收收水，这样更香浓。好的开锅，哗，真香啊。6|/V&HYL:J
u
~Q{t P6Byz
-m`
`}](q
Z"S4O7`/?0k Kb0m
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc036.jpg[/img]S\V u-SeV{+x V
:AyS0h2qBH
U C S$D2Haw@ K3D"n
.y#U!?#_0mB{7ah2^
8、 再来一张特写
.F
HxycS,Y9_
-Ae1D:Fxg7^e
eS\,U0ok'~
E2iNf
uf cC"d ]1n1c
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc037.jpg[/img]:K i$n,~
MwN-p
/Yy
k
D5Z
+@9[l)lt$qQ
Y,?$E:T ~A+H#^
9、 不要关了电饭锅的电，在保温状态下倒入白菜不停的搅拌（拌之前把白菜里的干辣椒和蒜片先挑出来哦，当然你喜欢吃也可以不挑）。哗，越拌越香。看看，口水流了没"G;t,P Q:S1I`
c_#@d+M8x)s
!f^A7{?Xs7{
`3|1QS$v VNs.B
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc038.jpg[/img]"H ?+J bX5R
4w5h em;h0^2g i
7HZi@h
zi N C(G*u
f-q
E(v V7R^)u M
10、 好吃的菜拌饭出锅了，洒上一点香葱，哗，香。&t7O9Q p5`z{
8A$sG mq9Dq u
(Zhq'N9zz n
9ZT+Q
H-F_Gu%_u
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc039.jpg[/img]1r7H:jN.oc r7I
Tj#P z `$S
k8A Hd
G t j0S
wy
w9`,U&D!q _
11、再来一张特写，不过靠太近了，好像不太清楚咯，汗～～
KX$O6Nd$?m
6_/|ui$O9\.f,uz
F AL;P }
D{zS Y q$s7D.e W4I M
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc0300.jpg[/img]&?:CU \m
4C ^e a7V4^ [n
r;Hd"[a0a
8P8m}kAo
^ ^
做菜拌饭的时候，就是炒白菜的时候放了油和盐，饭里没再放盐。这样的话味道更鲜甜
Q)p["b9p
c&t
"^-`B
n B(r/P4d~ M
而且本来煲饭的时候腊肠会出油，所以我也没有另外放油哦 ^(Yb Z5I3v+K7x
&tXj1a0N7q
如果喜欢重口味的朋友可以在拌的时候加点盐或酱油也行哦。*A'u i1WF u2F7YW6O
uO$[S o'g o0H
8V:gMJ h+a-X
最后送上草菇肉片汤，送饭的～～
!uq.cLd F/](D
%Pf6Q@J,F
[img]http://www.516100.com/taobao/fifizc0301.jpg[/img]
khw3 2006-12-25 21:46
看起来不错，省着自己专门炒一大桌子菜了
\ B.CY1E/W
.[.d:e3EO1jv8@e_]
都混合起来，也可避免孩子挑嘴
;S
B$UlJg3Z$H@@
E0cG)V
e w} KJ
家里货要长备，充足，啥都有点就还好。 NU2K%f Vb!I
hO*b
D kr;c"v
个人比较喜欢。
N:U`y$B3Gg^
y/Nh P`9M
我最喜欢的就是，好几样原料，放在一起烹调，哈
;@r ` Z| U6w m
Uc+`.[9w f'r"T
营养充足，啥都有点
在线客服(1)