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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]
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!w1~CY#L,{ [img]http://images116.fotki.com/v716/photos/9/1685239/8925198/1-vi.jpg[/img]]Z2P ao*~:_YI

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!l*s!?n:IV_E x [size=4][color=Blue]食材：
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主料：
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三黄鸡                              1000克6M$q#m@}
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蜂蜜                                1大勺
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色拉油                              600ML
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5b4J7Bx2Oy 调味料
G\Q~AXw h;{a$Zp
8y2VZ8U j:h)^A 蒜                                  10克
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糖                                  1小勺
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u:|7lP2Yd4B-YT)bc1B 大料                                2枚a t
w-Is+c
S_f b}W
黄酒                                2大勺
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花椒                                1/2茶勺
R j2m-IF ]o+@ j4i
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eY2K3BH'j#_(g wN 面酱                                2大勺LuP7@9M/SO\

F8YHJ/Lx#fX2@&^W 鸡精                                少许(s4y"cJ8r.X
(xwDqsj
葱段                                少许0X'd ]8MzP

i:Ge1N~nr 高汤                                300克&GgyDRr

8j$]2Cl:Pr 姜片                                少许
T,[/v9W] 'a$O@c
b~g
盐巴                                少许[/color][/size]
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[img]http://images12.fotki.com/v240/photos/9/1685239/8925198/3-vi.jpg[/img]9P7QmX;@&?;K&Y-X

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OZ [size=4][color=Blue]做法：wx+N6V9lk4\(k

A0j8mTUN0W 1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。[/color][/size]
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3jO:bX#T\0J [img]http://images21.fotki.com/v834/photos/9/1685239/8925198/4-vi.jpg[/img]
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[size=4][color=Blue]2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。[/color][/size]
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K(Ga,?zP[3~ [img]http://images56.fotki.com/v774/photos/9/1685239/8925198/5-vi.jpg[/img]l.J Y-Z rX3V`
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.W;bzT7}i n [size=4][color=Magenta]3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。[/color][/size])P3R/Jmd,aI\
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$?*OIXrZi [size=4][color=Blue]很简单，做出来味道很美味，要不要试试？[/color][/size]
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6u*gNM A [img]http://images33.fotki.com/v1070/photos/9/1685239/8925198/10-vi.jpg[/img]3U_5p)g$~1Y4@

c9]C!z"IXDN [size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

看着也太有食欲了!明天马上动手做，在喝上一点啤酒，神仙也不过如此吧呵呵！感谢分享！

看起来做法还是很简单的，调料也不是很多，但我想味道是一定很好的，我想的话在加一点芝麻就更好了，我喜欢芝麻的味道

看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两！

的确没啥难度呀，感觉和乱炖有点像，只是这是焖锅罢了
a y0m&L$d7{clNT M 这么小的锅能放下这么多东西吗，感觉是不是可以拿大点罐子？

东北菜的创新制作，集简单，大气，营养，美味于一身的佳肴，喜欢。

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看起来步骤不多，但这个菜做起来非常的难，对火候的把握太难了。(FP'|#_#e(I7_&{#E4w
做出来了，但不一定会是色，香，味倶全

啊呜  啊呜  我也做来吃吃*M8^qGS9bG
这么小的锅能放下这么多东西吗，感觉是不是可以拿大点罐子？

这道东北菜我还倒没有吃过，找机会去外面找找，尝尝啊

新派东北菜,罐焖鸡,还没有 吃过，看了让人垂涎欲滴的流口水了，有机会了 一定去品尝品尝。

喜欢，好像不是东北菜有点南方的感觉。什么时候亲自品尝下

这个菜在饭馆吃过，真的是很好吃，现在知道怎么做了有时间自己做着吃，谢谢楼主提供的做法

东北菜吃得少，不过我一向很喜欢吃焖的鸡，这个应该也不错

:excellence 吃了很多东北菜，还真没听说过这道菜呢。

色香味俱全哈，LZ你太有才了，大大的赞一个

这道菜应该是俄罗斯传入东北的吧 经过改良成了东北的风味菜了

看上去有点油腻，不过味道应该还不错，:excellence

这实在是太诱人了，我恨不得自己去尝试一下。

在东北很多牛，没有吃过这个菜，以后去看看。