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查看完整版本: 不用坛子也能腌出油汪汪的咸蛋——自制咸鸭蛋[17P]

mmrqz 2010-8-21 13:50

介绍的比较详细，感觉方法不错，改天试试。看图上鸭蛋很香的样子。

阿森纳枪王 2010-8-21 14:40

这方法也太犀利了  楼主太强了 必须学学 :excellence

z112130037 2010-8-21 19:32

这样能吃嘛？感觉坏坏的，还是传统的做法最地道了！那样味道也浓郁把！

tao1309 2010-8-21 19:40

蛋黄看着很舒服，夏天煮点小米粥，就吃这样的咸蛋，舒服！

157056173 2010-8-21 20:35

色泽一看就非常的让人有食欲，很美味的咸鸭蛋

da阿尔法 2010-8-21 21:14

真的假的?这也行?楼主太强了,谢谢分享.

8922546 2010-8-21 21:25

我原来用坛子淹过鸭蛋，可是淹的鸭蛋过了20多天的坏了，这个比坛子淹的还方便简单等明天就去试着去做下

zc2731107 2010-8-21 21:38

这个咸鸭蛋要放置多长了时间才能把它腌制好啊

zongmali_13 2010-8-21 21:57

学会了下次有机会我也来试试楼主的方法，谢谢楼主分享！

popgarden 2010-8-21 22:28

太好了，最爱咸鸭蛋了，有机会一定要试试。

DONGDAWEIHHH 2010-8-21 22:29

很是喜欢吃咸鸭蛋，在外面买的感觉不是很卫生，可以按照楼主的做法去试试

hyis 2010-8-22 00:24

真没想过还能这么弄，抽空似试，咸鸭蛋的菜不多啊

mikalwu 2010-8-22 13:24

很多时候都买不到真正的红心，而且就跟吃鸭蛋一样

LTKSHR 2010-8-22 13:45

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diwu 2010-8-22 14:12

不错。会不会和坛子腌出来的味道有区别呢？

youzuokkll 2010-8-22 15:05

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qy2130 2010-8-22 15:08

这可真长知识，以前都没听过这样也可以腌鸡蛋，可得试试

baobao290 2010-8-22 16:00

这是一个不错的方法，以前家里腌制鸭蛋从来不知道放酒，谢谢

天堂哈哈 2010-8-22 16:16

方法不错 可是会不会坏啊 能出这么好的味道嘛

77789777vv 2010-8-22 16:22

感谢分享这么好的方法，一直不敢吃买来的鸭蛋，深怕里面有苏丹红！这样的美食健康又美味，秀色可餐！
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