风萧 2007-1-16 19:18
尖椒炒茄子
尖椒炒茄子dba+q?7~
%]a6R:Gw$mb~p|
0o|eyl!rI
[img]http://www.52chi.cn/Article/UploadFiles/200607/20060701015145320.jpg[/img]
7?1U\!z)U#]E/Tf q
+YfPH&udf
[_(~
|Y
R/b^0\.X"X
[img]http://www.52chi.cn/Article/UploadFiles/200607/20060701015145843.jpg[/img]3w8G5@k
t!W,lI N6@
.A`3klu lW
x(T0H%P*PN'T$EJ0c*I
3]1p:fnU5z:f
材料:长茄子两条洗净切片,尖椒椒三个切丝 es&Q9w{ t1w!s
;M`(J/A4sV$s
调料:蒜片少许,盐,酱 油,鸡精
5|
@2R;o7x;l d
IKb\7d\
做法:炒锅烧热,不放油,倒入茄片煸炒干水汽,这会把锅底弄得较脏,煸炒过后把茄子铲起来,洗净锅。