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香芒果冻

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,z!q)q:GJLU[1q f s 材料："{,AR1KO[K
正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。m3W+] cxV aVj#y
做法：
8fL;AU7Z 1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；
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\;g 2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；

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q"l 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
@} S!L^'H/X8W 特点：
C)BGS(K(qY9z 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。