风萧 2007-2-1 18:35
香橙杏脯蛋糕
材料:(是基本海绵蛋糕的配方.没有油脂)
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蛋2个(120G) h*@w%Rj'{
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白糖40-50克
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低筋面粉40-50克, wfW"U"fH
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泡打粉3克,香橙酱25G,杏脯2颗. "K&oI GZ)XJc
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制作
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1)全蛋加入白糖,打成发泡状,约2倍大 Y3x{Xg4y3rQ0@
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2)面粉,泡打粉,一起过筛后,加入以上的混合物里,均匀混合
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3)微波中火加盖5分钟,
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4)焖5分钟 YV/o$m(W
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出炉待凉.
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5)香橙酱微波解冻1分钟成为液体,
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6)蛋糕上放上杏脯,淋上香橙酱. 1R)_l\H
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放入冰箱冷藏1小时,待香橙酱凝结即可.
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