李渊 2007-2-8 07:07
带子和花甲
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一直都喜欢吃贝壳类的食物，鲜甜，美味。在外面吃，即不便宜又不卫生。所以就只能在家吃了。吃得放心又开心！$gh Ns4c9u*L
先将蒜头加酱油（一点点）、糖、盐、油先调好，然后铺到带子上面就可以蒸了。
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带子一般蒸10~15分钟就可以了。由于现在水质污染，又有什么菌的。所以一般蒸长一点点时间。这样就吃得比较放心了。
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PS：成品刚出炉，我还没来得及照PP就被清扫一空了。
9290928 2007-2-9 02:01
一直苦于不知如何做海鲜，今天终于学了一种，过年时可以换一下口味。
jpjpjp 2007-7-29 13:05
带子和花甲也很喜欢吃啊，花甲不贵，带子贵点。蒜蓉粉丝蒸带子也不错。
tandajian 2008-5-12 22:07
非常喜欢吃这个东西，就是不会做今天算是学到了呵呵！
不是节日也快乐 2008-5-12 23:59
俺是海边人，家常菜 楼主忘了花甲:faint *},f%IA'D%@k5c+Zc
花甲跟带子做法不一样$h ZWu2y
带子用蒸 花甲用炒
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花甲如用开水快速走过，再炒，味道更妙
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特别适合内地少吃海鲜的朋友
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注：平时少吃海鲜的朋友吃多花甲小心拉稀:lol:
antou 2008-5-12 23:59
只看见带子,没见什么花甲有什么用呀,楼主能不能说下用哪里去了?
mimiqiang0510 2008-5-13 01:05
说句实话。我不喜欢蒜的味道。0pl Z2{ R#e\9x
所以说这道菜是不会去做啦
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不过也还是支持你哦
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