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工作太累多吃鸡肉

　　吃鸡肉能够提高人的免疫力,这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明,鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果,这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。

　　中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。
　　
　　现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。
　　
　　此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用；鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些；一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡；鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。
　　
　　由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

现在的鸡肉都不能保证是不是真正养起来的了 不敢吃啊

鸡肉好 是好啊 ，可现在是商户太黑心了，怕啊 :faint

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最好是用鸡腿肉做菜，最好吃了。鸡胸太柴了

除非自己养的鸡哦，感觉现在外面买的也不怎么样，效果应该没有说的那么好吧！

现在鸡肉就怕人工养的打激素什么的，而且吃饲料长大的肉也不结实

老听人家说红肉要少吃，但还是认为不管白肉红肉，有的吃就吃了，
还有很多人没肉吃呢。

最最健康的还是鱼肉，尤其是中华鲟什么的一类鱼

鸡肋呀， 每天都吃，咸觉不到什么呀。:cry

激素还是要提防一下下吧，鸡肉这东西还是挺不靠普的

现在鸡肉全是激素，谁敢多是啊，一吃就可以出个胖子

还是认为不管白肉红肉，有的吃就吃了，
还有很多人没肉吃呢。

现在的鸡都是养殖的，用激素喂大的，哪敢大量的吃。

肉鸡现在都是45天出笼的 估计营养也大不如前了  要是土鸡的话 哪有机会常吃啊

鸡属阳。。多补点阳气。。冬天配合西洋参枸杞熬汤不错

鸡肉其实是我最喜欢的肉类，可惜现在的鸡都是人工饲养的，不敢多吃了

現在的雞都是吃激素大的，小朋友發育階段雞肉吃多了還容易早熟，這年頭豬牛羊雞鴨鵝，蔬菜瓜果，全部都是速大然後拉出市場賣，工作累了吃雞肉有沒有用不知道，不過用腦過度多吃洋蔥確實能讓大腦疲勞減輕

很怀念小时候喝到的鸡汤，汤色黄黄的，一揭锅满屋的香味，这样的鸡肉鸡汤才是补人的，可惜现在再也品尝不到这样的原生态美味了。

鸡都是吃激素吃的太多了现在不怎么敢吃了呢 人太可悲了自己和自己过不去！