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油炸牙签黑胡椒牛肉

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准备材料：
+u;Lrj?+Q1t$A K5^"] 牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿 LF
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h/T!U/~.c ktX9r 制作过程：
0`M1EL(X#T9c Y 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； K StL+_lv@1W
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时；
D})x$@l^Q`5kA 3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； ?0uPr*^+dG O
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿； 6IPMyHp
5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。
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"Lm#o|)TD"k 提示：
%ZL!MyG${#\b O2Ul 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。 (CZ,{C)KH
　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。