m4ak002 2010-12-30 19:58
排骨还和蔬菜一起烧的吗？我只吃过烧汤的排骨，还有红烧排骨，糖醋排骨，但是糖醋排骨是靠酱油，醋，糖，烧出来的，没有加入素菜的。
juhua123456 2010-12-30 20:04
生炒排骨我的最爱，但是我搞不好谢谢分享。。。。。。
leeyoncgod 2010-12-30 20:48
家里正好还有排骨 ,就是菠萝片有点难度啊'_p |b m|j!p {
我觉得我可以改造一下,不喜欢吃甜 的 .
老石头8 2010-12-30 21:23
生炒排骨原来是这样子做的啊，我小时候最喜欢吃的糖醋排骨。
bybyking 2010-12-30 23:51
确实有点象酸甜骨了，生炒貌似不用加配菜的
bybyking 2010-12-30 23:52
确实有点象酸甜骨了，生炒貌似不用加配菜的，而且最好直接猛火炒出来
gao362731250 2010-12-31 09:14
照片拍得很好，步骤说明也很详细，照着这攻略我估计也能尝试一下了，有机会让LZ给做下
asgogo 2010-12-31 11:26
建议排骨在下锅前用水抄一下，记得冷水下锅，水开出锅。然后上蛋清:excellence
cloud030311 2010-12-31 17:46
生炝锅出来的排骨，比煮过再炒的，好吃太多了，大家不信自己试试就知道了。
立邦 2010-12-31 17:48
待锅里汤汁收少转稠就放入炸好的排骨炒一下可以上碟0hGK@5I4tj(X
步骤详细，好啊！
一滴泪Solo 2010-12-31 18:03
放了菠萝能产生一种意想不到的香味的 这道菜要试试才行
swind2008 2010-12-31 19:42
很实用的家常做法，就是放菠萝好像有点奢侈了~~呵呵 XW n
_&b
菠萝不是每个季节都有，不过放上以后味道应该会很美。
chinger 2010-12-31 20:30
如果让我吃的话我会把肉都吃光然后菜全部留下 感觉肉菜里面的菜就是个点缀而已其实主要的就是肉
mmm007 2011-1-1 15:23
我亲爱的楼主，图挂了看不见，着急啊，想学一下这道菜
77bike摇摇 2011-1-1 15:51
糖醋排骨，我喜欢吃，尤其是那菠萝，口水哗哗:shy
1234xxxxx 2011-1-1 15:53
一般弄排骨，复炸是非常重要的，能使排骨酥脆，这个是关键。有兴趣朋友可以试一试 千万不要忘了这个部分
maiqiu1985 2011-1-1 16:33
没配图啊 来个图片的话更好 更直观:teeth
傲视虚空 2011-1-1 16:39
又有蔬菜，又有水果，还加上排骨的肉类，我最喜欢的菜都有了。。谢谢了。
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