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干烧对虾

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B+|J^Au]x aug%A h 主料： 对虾6个(0.5市斤)
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'P }8k_ M cs0\y$L!ka 6t7hy z8ZcjKK&TJ-h+~
　　调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 oxL5l7f @Y

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:jgxm3~ cc4A 　　厨具： 平底不沾锅
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　　做法：
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.PP-LgL1@8\d 　　1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水； _rNptr
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;MY$@/dO G 　　2.蒜、姜、葱切成末待用；
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　　3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟；
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.A.^-B(oJc1p?8\A 　　4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。

楼主,我觉得最后再勾下芡味道会更好.