lpq78520 2011-1-23 23:31
新疆好吃的真的很多，也很可口，羊肉串虽然哪都有，可新疆的羊肉串才是最正宗好吃的
yujiale110 2011-1-23 23:58
新疆有不少吃的东西都是跟我们汉人学的，然后自己改良逐渐形成的一些当地的风味小吃，不过最正宗的还是要属羊肉串了，我去过新疆，吃过比较正宗，味道真不是盖得，比我们这边的烤肉强一万倍，那个肉没有用嫩肉粉泡过的，绝对的纯牛羊肉，牙口不好的还咬不动呢！呵呵
yhg0365 2011-1-24 10:45
新疆的大盘辣子鸡不错,量很大我爱吃.羊肉看着美的很.新疆拌面也叫拉条子加入了洋葱很提味.都不错
马儿快跑 2011-1-24 10:53
曾在2000年时去过新疆奎屯，上述美食，基本上吃了个七零八落。要说好吃，非羊肉串和烤全羊莫属，其他任何一个地方都做不出那样的风味来。那次我个人创下80串烤羊肉串的记录，哈哈！
chengi 2011-1-24 10:57
就喜欢大漠烤鸡，其他的没什么看的上的~尤其那个什么把哈里，顶不住啊~~
kelepig 2011-1-24 11:23
去新疆出过一段时间的差，那里的吃的我非常喜欢，要是那里能安全点，去新疆旅游美食还是不错的
kuangrenpiaoxue 2011-1-24 12:49
抓饭拌面烤包子·都很好吃·想当年拌面吃了一份加面好几份·
germs321 2011-1-24 12:56
新疆的才就和新疆的骚娘们一样屄深且带有韵味，慢慢品尝
hunhunhun 2011-1-24 12:56
计划明天去新疆了,届时可要大吃10顿了,感谢这样的推荐
longqq 2011-1-24 13:09
有同学在新疆，有机会一定去吃吃，不过好多菜感觉很兰州的菜挺像的。
lawjing 2011-1-24 13:38
就吃过几种，看上去很诱人，我喜欢羊肉，下次有机会去新疆，好好见识见识！
牛粪等花插 2011-1-24 13:41
我是北京的 ，在我们北京除了比较喜欢新疆的烤串之外，最受欢迎的就是新疆大盘鸡了
owl2006 2011-1-24 14:08
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就相应而别。 传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便 是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品
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