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重庆酸汤冷锅鱼火锅

　　　　特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。/i{/l*iDD0n'H
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Y]hxq4Fv 西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。z3D ^W jk7U
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猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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/K:Bxm6z&x 鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。
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fI [Eb{] 花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 Wp|L mI6y6F9a)x
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[~$w8]_sQ0u8dTy 木耳和海带 Q*dv
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蘑菇同油麦菜 a,y8h e4R4a
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嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！:lol: :lol:

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

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