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查看完整版本: 教你吃鲜蠔[10P]

鹰猎隼袭 2007-2-16 15:55

教你吃鲜蠔[10P]

[size=4]I。生吃鲜蠔
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鲜蠔打理干净,佐以蒜白,姜蓉,葱花,辣椒片,海鲜辣酱,香醋。。。等,可按个人喜好调整配料。只要新鲜,怎么吃都错不了的!喝了点Vodka。。。 :TR8n2PvVA4~
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II。蒸蠔
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4c:a4K"a6^hj'qi'i9a 材料 :生蠔
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j0b8jl*te%Q2i 配料 :葱花,姜/蒜蓉,辣椒片,豆豉酱,料酒
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做法 :酱配料拌均,置少量于蠔上,入蒸锅一旺火蒸3-4分钟即可。这种做法辛辣鲜美,别有一番风味![/size]
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紫云啊 2007-2-16 16:27

朋友吃鲜蠔 是壮杨佳肴啊,牛啊

axiaosz 2007-2-16 17:15

好好吃啊!自己做的吗?

58406299 2007-2-17 04:57

海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!:mad:

fjfq 2007-2-17 17:12

听说这东西,高蛋白营养丰富,可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮,不支持对不住老大。
9Q+WT-JLx+S4M 谢谢分享。

jakcom 2007-2-17 17:26

据说此物大补,不能多吃,一次最多2个,否则要裸奔。:lol:

jinzhe 2007-2-18 03:28

笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒,别有一番风味~~

景行行止 2007-2-18 23:55

清蒸一下酱油加点美味的不行
Y6oL l~1y5E H 壮的不行晚上没个三五次不能睡啊
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