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查看完整版本: 马婆豆腐之香煎豆腐[4P]

luhuisuda 2011-3-25 21:46

煎豆腐不怎么进味啊，外脆里嫩的只有表面一层好吃，里面啥也不啥

人人爱多 2011-3-25 22:03

不知楼主有没吃过西施豆腐，主要是豆腐，冬笋，肉松，淀粉，也算是我们这边的家常菜，百吃不厌

经济节约 2011-3-25 23:10

楼主教的很详细，豆腐一看材质，二看配料，三看火候，反正很难做好

怎么注册 2011-3-26 04:29

方法应该很简单，我先做做试试，回来给评价哈。:excellence

w521zzz 2011-3-26 10:30

豆腐也是好东西，一个豆腐可以做出一桌豆腐宴，厉害。这个豆腐没吃过，不知道味道如何

meteor615 2011-3-26 11:51

最喜欢煎豆腐，但是还没有试过这种，看上去还不错

cxddlmao1 2011-3-29 16:30

小时候不爱吃的东西，现在都爱吃了，不知道怎么回事啊

紫色冰雪- 2011-3-29 22:21

经典，，比街上的做法真是太独特了。好吃是肯定的了

baxi80 2011-3-29 22:37

一看外表炸的金黄金黄的   一看就有食欲  不错的

hjttttt 2011-3-29 23:20

这个不错，抽空一定要试试，很简单的一道佳肴，还有一条楼主没说，那就是豆腐应该选老豆腐

shaft7 2011-3-30 09:48

师傅教我的冬瓜排也是这种做法,,这个季节的冬瓜很贵的,非常激动又得到一种吃法,3Q:smoke

yzhang0125 2011-3-30 09:52

看着很诱人啊 ，色泽很到位啊，一定是外焦里嫩啊，有机会试试啊！支持你了啊，朋友！

h80322285 2011-3-30 11:01

看这就让人很有胃口，我是会吃不会做的那种，:excellence

cq338591 2011-3-30 12:25

豆腐做好了,那是相当好吃了,看着就有食欲

870323065 2011-3-30 15:59

在鲜族饭店吃过一款韩式煎豆腐，很好吃，看楼主这个也应该不错

McSeele 2011-3-30 16:37

看起来很不错，色相也挺好的，我还没有吃过这样的麻婆呢，改天有空一定试试，谢谢楼主无私分享。

jinkaishishen 2011-3-30 17:22

这豆腐最后一张图好像酥饼啊，不过看起来确实蛮好吃，下次去试下。

digitalfans 2011-4-2 10:57

这个菜应该比较好做吧 又学习了一道菜 谢谢lz分享

gxtryer 2011-4-2 15:55

和菜市场上买的不一样。
){"a[:DnO6w 经常吃。市场上的一般就铁板上煎。9g5U'JZs ^&c7GJJ
抹上辣椒酱和撒上葱花。

wudijsx 2011-4-2 16:23

马婆豆腐很有意思  怎么看起来像街边炸的臭豆腐一样
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