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藕夹

主料：肉馅、藕
a]"C)RD0DDB 辅料：面粉、鸡蛋`\p*{ oR{c
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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g.lFa*zU { [b]开工[/b]d+\pv] Hh,n2i0T
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[b]1，准备肉馅[/b]
&Ws8h/Q`*`[G"_"u 肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌-YU%yjH_

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"uV N&aX@m [b]2，调和面粉[/b]!I:}2urU^|LPq"D
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。
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#ALoy6Ow&}f w&W 3，[b]藕切片塞肉
u+cb~ y&Ik.l [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心
,E*\+n} K[e
*O~J}8S#B [img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916593771744.jpg[/img]&a5o+p;v^Q)I[
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4，将藕夹粘好面糊
SKs'`S,T/zs 平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）
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[b]5，藕夹好啦！[/b]
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最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧