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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:X!V b6b|Cf J-_
鸡蛋:2个 S$YPq$AA.B%e
白糖:40克
Vc.@fyw)pb 牛奶:250ML(也就是一小盒)e_,_ O!f|#Pg.I`
布甸粉:50克
;b X"]a V Cq*D 可可粉:15克
9wO6B.r~ A 模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
N%h@)M mi#lP 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。Q'e\ tV-T9S2N2@
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100559061_640.jpg[/img]s6F_!UL5a
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。9M.z6C"f9Yu!T7y3v5q
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100732039_640.jpg[/img] |\uA.z6l%S;x
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