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【原创】自己学做木须肉（7P+2P验证）

[color=DarkGreen][size=4]经常在饭店吃到木须肉这道菜，觉得很好吃。此道菜是东北菜，具备了东北菜的乱炒的特点，加入的料多，不过成品的颜色还是挺好看，五颜六色的。8M#O:Om3{+O1]%l
今天在家闲着无聊，想起前几天在饭店吃的这道菜，突然有了学着做的冲动，所以立马买好菜，动手做了起来。
sKQ'M'z7W 下面简单介绍一下做法：
af/F0C^!@+| 原料：猪瘦肉若干，鸡蛋2个，浸好的木耳若干，黄花菜若干，黄瓜半根，胡萝卜若干。N6e5Q5H\&l#dvi%ic
具体做法如何：[/size][/color]K kC~;Y7|OQ
[img]http://www.rapic.org/show/69ryQ.jpg[/img]j2E/n'{+eE%B
[color=DarkGreen][size=4]切好黄瓜、胡萝卜片，切成菱形的，当然你也可以切成丝状的，看个人喜欢，自己做的没那么考究的；
4tX(dl)? 鸡蛋打好，猪肉切片方作料+淀粉先腌制个5分钟；[/size][/color]O#NC,\%P/\w/f

7Re ps!p.c*tR{)r5Lji [img]http://www.rapic.org/show/jHy1.jpg[/img]
u"}7@EB,Z%A6u4? [size=4][color=DarkGreen]鸡蛋放入油锅炒熟捞起；[/color][/size]
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&ck)q:N:`)eM [img]http://www.rapic.org/show/NDGjF.jpg[/img]
#JS6qn.`j+S Rd h'_ [color=DarkGreen][size=4]放入肉丝炒熟捞起；[/size][/color]
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[img]http://www.rapic.org/show/sHobd.jpg[/img](bd7R@qy
[color=DarkGreen][size=4]看，肉丝和鸡蛋已经炒好了；[/size][/color]
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[img]http://www.rapic.org/show/qlIrF.jpg[/img] rg*|-?RAi
[color=DarkOliveGreen][size=4]放入木耳、黄花菜、黄瓜、胡萝卜翻炒；[/size][/color]
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8f(B!Z2X z*]z+n [img]http://www.rapic.org/show/0ZdMl.jpg[/img]
XP.SxN0l])? K3] [color=DarkGreen][size=4]随后放入鸡蛋和肉片翻炒，翻炒时放入盐和鸡精就行了，看个人口味。[/size][/color]Mf`g l

QNd;B0N [img]http://www.rapic.org/show/efJZ.jpg[/img]
`4Li'eGa`+ge [color=DarkGreen][size=4]出锅啦，美味的木须肉做好了！[/size][/color]
Ds*q:Y/j JY4C
p%w8m6M6@sl0i [color=DarkGreen][size=4]验证照片（2P）：[/size][/color]
;~"T9h Y8_ O'go!D$HY.d0} [img]http://www.rapic.org/show/bVZ0E.jpg[/img]E'FnW+S.y#t0A
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[img]http://www.rapic.org/show/FyOc4.jpg[/img],f6Y8xf1YnDEm:t

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|5b7kQ [color=DarkGreen][size=4]PS：照片拍的不太好啊，手机拍的，质量不高哦，而且炒菜时手忙脚乱的，呵呵，大家将就点看吧。[/size][/color]

怎么感觉就像大杂烩，什么东西都有，不过看着五颜六色的，能够提高食欲。

哦，肉炒得时间有点少了，可以再加一点酱油吧！

木须肉，家常菜，一直很好感觉，只不过没放那么多的辅料。

还不错，就是没有勾芡，看起来色泽不是那么的好

以前吃了很多木须肉，但是总不习惯在热菜里放黄瓜。

不知道楼主是北方人还是南方人，感觉跟我们这做法有点不太一样，但大部分还是相同的

这个菜还是比较好吃的 因为我喜欢吃炒鸡蛋。

整体还行，酱油少，没勾芡，而且肉有点少，哈哈

木须肉为什么是这个名字啊？看着怎么也是像大炸毁啊

不知这道菜让我多吃多少饭，有了木须肉我想我就别想减肥了

木须肉一定要有肉和鸡蛋，其他都是可选的，我们这里习惯放木耳

楼主，看了你的菜觉得肚子有点饿了，颜色太漂亮了，我就喜欢吃这样的菜。谢谢

这一道菜我也经常做，不过配料没有你的多，你的菜色彩搭配的比我好看。

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这个看上去真的蛮好吃的，有时间回家做做，这个看起来也很容易

原来木须肉就是木耳杂烩炒肉哦，不晓得好吃不呀。

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怎么还有建议放酱油的呢，正宗的东北苜蓿肉是不放酱油的，而且官鸡蛋叫“苜蓿”也是东北人的叫法~这是到味道很好的菜·来东北一定要吃·

吃着确实不错，做着也不难，就是麻烦些，不过自己动手也别有一番滋味