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查看完整版本: 清燉甲魚湯[12P]

daniel818 2011-9-13 12:56

甲鱼是个好东西，不过好像不宜多吃！偶尔吃一次两次还好！

7239766 2011-9-13 15:57

用什么锯开的那个盖子？

teg 2011-9-13 16:07

想想在饭店里吃的好香，可是看看制作过程，真是以后都吃不下去了。

iailiang 2011-9-13 19:22

第一次看到自己以前吃的甲鱼被这样解剖，有点受不了

chaojicainiao1 2011-9-13 19:24

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forfun1 2011-9-13 21:06

甲魚真的那麼好吃嗎?有點不敢嘗試的說~

1001010086 2011-9-13 23:02

图有点血腥，鳖壳是这样剖开的吗？我怎么记得是在肚子上剪开的？手法不同。。。很营养的一道汤，大补哦。

zhousonghua 2011-9-13 23:11

营养成分以高蛋白为主，熬汤吃，更加容易吸收

施大哥 2011-9-13 23:30

其实还有更简单的手法做这个汤`我这里没有手机把照片传上来`不然可以和楼主交流下

juneluo2008 2011-9-14 11:03

这个东西是好东西，可是也要会做，做好了鲜美，做不好就是潲水，腥味十足。按楼主的步骤做，做出来应该很鲜美。多补一点，晚上做功课很是累人的，此乃补充能量之佳品。就是床上版的“佳得乐”

q19841108 2011-9-14 14:55

太残忍了吧，我想我以后是不会吃的了:cry

egler1111 2011-9-14 15:15

这个很好吃啊.我特别喜欢吃.很想去吃一次.

喜欢色色 2011-9-14 15:58

这样会不会过补了，我是吃不得人参呀，一吃就牙痛，

liuyinyi103 2011-9-14 16:29

详细的步骤分解，我也会了，谢谢楼主提供啊。

由来有望 2011-9-14 16:31

制作的难度倒是不大，关键现在买野生的老鳖太难啊

lwj861119 2011-9-15 10:12

甲鱼也是大补的吧！不宜多食，小心上火！

av73 2011-9-15 11:08

红烧还不错，喝汤肉没味道，还是红烧吧。。。。。。。。

ats58246 2011-9-15 13:10

去年在河里抓了个野生甲鱼，以为不值钱就送人了，现在后悔啊

mlhsm123 2011-9-15 13:32

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wwy842 2011-9-15 14:00

甲鱼不是吃味道，而是补，所以做法是清淡为主，这一其营养就可以更好地保留
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