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查看完整版本: 清燉甲魚湯[12P]

nbao123 2011-10-11 12:42

楼主 你把每到功续都写的清清楚楚真是感动啊 让人看了不想亲自动手做都不行..

niu_1225 2011-10-11 21:29

甲鱼是好东西啊不过杀甲鱼很是麻烦啊，所以还是去店里吃好了，

h343400368 2011-10-11 21:38

:excellence :excellence 做的味道怎么样，看来你厨艺不错的吗！

干净 2011-10-11 21:41

:excellence :excellence 介绍的很细致，学习了哦。。。。。

h343400368 2011-10-11 21:43

:excellence :excellence 做的味道怎么样，看来你厨艺不错的吗！

sehaohao1 2011-10-13 13:25

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fantasyman2000 2011-10-14 01:31

甲鱼真是好东西，那么多部位可以吃，炖汤也好

ccerccer 2011-10-14 05:52

看起来不错，甲鱼背部的壳不硬吗？居然可以破开。

龙吟人 2011-10-15 12:56

野生的甲鱼是很美味的，不过现在真正全野生的甲鱼市面上市比较难买到的。

hpange 2011-10-15 21:48

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qqt833 2011-10-16 01:09

楼主的图感觉很血腥很残忍哇，我还是纯支持一下啦

13178031896 2011-10-16 10:23

大补啊，这王八可是好东西，介绍的不错，可以试着做些

petercoco 2011-10-16 10:58

楼主照片清楚，讲解详细，总算搞清楚甲鱼是这样杀的，想起有点罪过，罪过

wxluqing 2011-10-16 15:24

方法看过很多遍了，基本上都是这个套路就是自己做时太难掌握

kanakanakana 2011-10-16 16:32

大补啊 大补 以前有一道菜叫作霸王别姬 和那个很像

iftfexn 2011-10-16 17:39

甲鱼这东西清炖的确很补，貌似我们这甲鱼一般都是红烧，做的很辣很好吃，不过没清炖的有营养。

ainideyun 2011-10-16 18:25

处理起来看上去挺方便的啊 不知道味道怎么样了

jy00816425 2011-10-16 19:15

现在的王八多是人工养的,传说是吃避孕药,建议少吃...

wxluqing 2011-10-17 06:50

全国各地的大排档都是包容性很强的,各地的风味小吃都有,本地的反到特色不那么明显了.

zxflx 2011-10-18 12:15

才知道甲鱼背上还有层膜.成品让人很想吃!~
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