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查看完整版本: 贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

hanwj 2007-3-12 18:53

贵州酸汤鱼火锅,红红火火~

昨天晚上在家做的酸汤鱼火锅,酸汤是同事从贵阳带的,鱼是鲶鱼,先来张刚把鱼放入锅中的给大家看看3f&\t,`K]y

1I}in0W4} [img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd8.jpg[/img]vm\b6aD'W q

gqp/V?/}{V\ 不知道只是做涮锅的话算不算一份真的菜谱哦,看看有没有你喜欢吃的配菜
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ttf`XXf:eY [img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd5.jpg[/img]U0kZBl&Q/xj^
羊肉、午餐肉、土豆
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接着来,莜麦菜、金针菇、藕片[OF z W7je+I
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EhM_/PEL q"_O 金针菇我的最爱、藕片;o.Q@ h$Bfp
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{*?:w3m/qQ/uT J;S 豆皮、冻豆腐、宽粉条(媳妇爱吃)
W;?t7^5m [img]http://www.cambrian.org.cn/caicai/fd3.jpg[/img].O/@|M.X/Ox K
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0cXF|e'D4o 吃酸汤鱼的小料是这样滴~里面有白豆腐乳、香葱。。。等酸汤烧开了,加汤到小料里调匀就可以了。
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加上汤就变成这样
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p ?#i'WA4M2x6N 最后,各位观众!8C|m"j)X6B Dv
全景!!!6f `Q4L\3Ut7oZ$o
看看,可惜这次忘记买豆芽做锅底了,不过还是很好吃的&b:f O m#G/Vh
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hanwj 2007-3-12 22:13

谢谢btta兄的评分,的确是原创的,这得归功于我那爱东拍西拍的媳妇儿,其实不完全算菜谱来的,充其量算一个用餐纪念,呵呵。PU8mLN;L K

fcG;V6u$U 各位喜欢我以后可以多发。
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我还有几个拿手菜,改天送上绝对简单美味的烤翅做法,堪比必胜客 :)。

redking9 2007-3-12 22:45

口水阿。。。想叫几个人去吃夜排档了

caocaoli 2007-3-13 05:29

我刚从贵洲回来,吃了半个月,有点腻了.:)
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