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鳗鱼炒饭[9p]

[color=#0000ff][size=4]炒饭也是我喜欢做的，前一天晚上做的饭，第二天一早炒一下，省事啊。 +S1m H$SFV E
昨天在超市买的真空包装的鳗鱼，本来以为买的是照烧鳗鱼，回来细看原来是烤鳗，哎，这个做法肉质就不是太嫩了，不过鳗鱼的香味还是有的。 Ol2M5l!k?b
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uS@H{/wE$A(g 昨天煮的泰国香米饭，冰箱里面取了点速冻的青豆和玉米，好多人不喜欢吃青豆，也可以放点黄瓜丁。鸡蛋是少不了的，没有它炒饭就不香的。 _c;dLot2kU3] J
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先把鸡蛋炒一下 C*{3[9BGgDNr
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F/g3] U5cd T%v0r?#t 然后先炒小红椒，
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然后放入米饭炒散，放入其它配料炒匀。放盐、糖、酱油、醋和鸡精调味。这个炒饭是糖醋口味的，因为有鳗鱼，用这个做法味道比较好，不会腥。
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