查看完整版本: 麻婆豆腐[5P]

麻婆豆腐[5P]

1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。uI9Bq0dZ0E%V)B
!We!u3NAnI_
[img]http://img.bimg.126.net/photo/5GpUvDCGR0B7-lR5eWWrzQ==/1706864258774028362.jpg[/img]
9C)z8R7t `A_ gymG)R$B
2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。
Y|WOhP N/A .jgs` }7W:i!}7d
[img]http://img.bimg.126.net/photo/i4jg_RhfOg8PYeWL4qFYlw==/1706864258774028359.jpg[/img]
X&W.cQ ^XJ &RF9qrA4@
3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。:MgR[qW;r
n
M2m4y\8HOk y*G(y7z
[img]http://img.bimg.126.net/photo/stO_Yx4HZGQEmUOp21tuSg==/1706864258774028356.jpg[/img]0M@%T/D's4@|
%hM ^yk't"T0Q:S
4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
f FS~?T.M%a vj
o!?y k0~A4f [img]http://img.bimg.126.net/photo/1qs_5xUN4cBsEv--cmancw==/431501139299235973.jpg[/img]c M(A}Sn
Fi+wVS$F6O}KzM
5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
0N,\HpbsG7G
&CWa `&o&U [img]http://img.bimg.126.net/photo/b0LY80IIqKcnuoPgUmp7HQ==/3450883214472775797.jpg[/img]

麻婆豆腐经常吃啊 有时也自己做 不过每次做出来颜色和味道都比馆子里吃的差一大截

图打不开:huffy :huffy :huffy

没有图饿。。。不过我也经常做麻婆豆腐吃。。。我比较喜欢辣椒。。。所以每次都放很多的辣椒。。还好每次都能吃。。。嘿嘿。。。