查看完整版本: 四川麻婆豆腐[10P]

2012mm 2012-3-15 15:07

不错，特别是菜品的颜色，让人胃口大开，还有就是这是个家常菜，做起来简单，价格便宜，这样的东东大家都可以在家做的，我也做过几次，可惜味道都不是想象的这么好，这次看过这个介绍，我要再做一次，也许就有长进了也说不定，这里就先记下，晚上做来试试！

zwhjn 2012-3-16 19:24

每次一看到这个菜就食欲大振啊，刚吃完晚饭，肚子又饿了

路人123 2012-3-18 22:31

麻婆豆腐不是用甜辣椒哈用得是辣椒不然怎么能称为麻婆豆腐

skywolker 2012-3-19 01:17

请教如何才能让豆腐不散块啊，感觉随便动下就散掉了，吃起来味道掉一大截啊

江湖小白菜 2012-3-20 17:55

这盘里的油啊！！！
不过看在这道菜的份上，香辣油多才爽口，一盘足以应付一餐了。

梅Y 2012-3-20 18:40

我也超喜欢吃这道菜的。。就是不会做。看看

骑鳖踏浪观日出 2012-3-21 02:39

本人北方人，但是很喜欢吃四川菜，不过麻婆豆腐感觉做起来比较麻烦，这个就不学了！~

czzhengshide 2012-3-21 11:05

这道菜是川菜里面比较经典的家常菜，一直是本人的最爱啊

summer0398 2012-3-21 14:12

经典实惠的下饭菜，配上白米干饭实在是经典搭配

aca123 2012-3-21 16:10

我就喜欢直接搞些麻婆豆腐拌在饭里直接下肚。好吃

tonyjia 2012-3-21 16:45

一定要好好学学这道菜，太喜欢吃了！:excellence

20090928 2012-3-21 17:21

正宗的麻婆豆腐是要加牛肉丁的，才能吃出鲜麻辣酥的感觉！

大便超人945 2012-3-21 20:06

这道菜我已经做的炉火纯青了，很简单哦，但是却很好吃

ccc1999 2012-3-21 20:51

这个据说是成都的陈麻婆豆腐是最正宗的，不过也没有去吃遗憾啊

zx36224646 2012-3-21 21:16

= =自己整材料弄麻婆豆腐没一次好吃的~只有某次用麻婆豆腐粉弄出来勉强合格，好下饭但是也是一道比较难的菜（对于吾等料理废材来说）

intime99 2012-3-21 21:52

看起来很有食欲，开始的时候放点肥肉丁能更香一些

wuweiniao1234 2012-3-21 22:00

好久都没有吃过麻婆豆腐了啊，以前吃米饭的时候常常点这个菜的。

m999999e 2012-3-21 23:24

四川麻婆豆腐要做的好，也是不简单的，配料一定要四川的，新鲜的才好。

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