wangxinkean 2012-3-11 09:24
补碘美食
春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。FNCn#x*Z!QA
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上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。
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提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。x2omXO)\uF [3Tx
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刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下
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【凉拌海带丝】7@ x9ntu
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材料：
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干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。4E/KFP Z.T2|
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做法：(A
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1.准备好干海带，抖落掉浮尘。 LUx,N {
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2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
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3.取出后用清水浸泡2-3小时。0nb\7O*B/b4w
4.洗净后切丝。
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5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。_;K!y d/X+t5~&ypx
6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
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