查看完整版本: 蒜香木耳菜[5P]

wvv 2012-4-20 00:50

蒜香木耳菜[5P]

[img]http://www.cai123.com/uploads/caipu_img/meishi/156/122011011252465557.jpg[/img]

[size=5]菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
所需时间：十分钟 XDEy tO[D
制作难度：简单 +S!@m+Ur0J$nn
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食材明细：木耳菜300克，盐适量[/size]~1H'tXc#c

[img]http://www.cai123.com/uploads/caipu_img/meishi/156/122011011252465558.jpg[/img]*I5Pt$Lht

[size=5]1.木耳菜洗干净，切短。[/size]

[size=5][img]http://www.cai123.com/uploads/caipu_img/meishi/156/122011011252465559.jpg[/img]I.SUp5`9X(v

2.起锅放油，入木耳菜炒。[/size]
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[img]http://www.cai123.com/uploads/caipu_img/meishi/156/122011011252465560.jpg[/img]E-X-]h]qD^/H

[size=5]3.加入蒜末一起炒。[/size]+q4dn#BBN$a
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[img]http://www.cai123.com/uploads/caipu_img/meishi/156/122011011252465561.jpg[/img]&w*n!t+zw:tQ
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[size=5]4.微微加点水，也可以不加，炒熟。[/size]

cannon.xo 2012-4-20 00:56

木耳菜的学名是什么？我这里从来没有听说过这个名字。还有我这蒜爆香有些人不喜欢吃那个味。

sanlang0730 2012-4-20 17:30

刚开始看标题还以为是木耳呢，原来是木耳菜啊，回家试做看看味道如何，多谢楼主的帖子~~

杨家宝 2012-4-20 22:26

啥叫木耳菜？俺长这么大还第一次听到呀，不过做法到时挺简单的

xuefen42 2012-4-20 22:27

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梦中wang 2012-4-21 09:45

黑木耳是个很好的食材，可以做很多种菜，不过楼主的这道菜做的有点简单了。

sunyidao 2012-4-21 15:21

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陶民吴 2012-4-22 22:54

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bocfin2 2012-4-23 16:08

请问为什么要后放入蒜末呢？那样还能炒出蒜香吗？

zzhbbs999 2012-4-23 16:31

木耳菜?学名?没听说过,不知道味道如何?

liuhuan001 2012-4-23 22:43

没听过木耳菜这种菜，还以为是木耳呢。这道菜很清淡。

柔情似钢 2012-4-25 14:18

呵呵这个菜一定是清香可口木耳菜吃起来有一点发粘的感觉。不错的。

zhanganshun 2012-4-25 21:18

木耳菜是什么东西，在我们东北这边应该有个名字吧

windinw 2012-4-26 00:50

好多个菜都可以这么做，菠菜、空心菜，上海青都很好吃

397166122 2012-4-26 10:51

长知识了我吃的过的就是葱炒木耳第一见木耳菜这菜一般什么地方有啊我们这都没见过啊

hhj1151 2012-5-4 18:09

楼主的做法还是蛮正宗的，不过我有结石，不能多吃啊。

zhanganshun 2012-5-4 18:26

这菜有但简单啊，貌似这样的菜我也会做不少

从心里 2012-5-4 18:45

呵呵，木耳菜和黑木耳的差别好大呀，第一次看到木耳菜。好吃吗？

83030177 2012-5-4 19:13

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zjl810816 2012-5-4 20:02

和蒜香油麦菜有异曲同工之妙哈哈楼主去做那个吧更好吃

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