wwwww 2007-4-10 08:54
香辣蒜蓉鸡腿
现在提倡健康饮食，什么要多吃一条腿,两条腿的，四条腿的要少吃；多吃白肉，少吃红肉等等。俺打小就喜欢吃鸡，那时的鸡都是柴鸡咋弄都好吃。不像现在都是吃激素长大的吃着没味.哪咋办，还不是要吃呗。忘记在哪看过一个关于白切鸡的做法，把它变通一下，琢磨着做了这款类似的鸡。味道确实不错，做着也还省事.wF1[J(] k0aB*i
俺第一次做时,俺家领导一进门就问今天是啥菜,咋这香啊?难得俺家领导用赞美的口气说.俺说是香辣鸡,俺家领导哼哼,又是下酒的吧,俺说不是不是,是下饭菜.嘿嘿,俺家领导那天破天荒吃了两碗饭(小碗)。后来俺再做就是两个大鸡腿了 Bct6VV
原料：大鸡腿，豆瓣酱，葱姜蒜，酱油，醋，料酒，白糖，植物油 B3MLK E0C
做法：1.鸡腿洗净,用开水断生,去除血水,捞起
%h8@9t?3J ^8[%O0Yw
2.炖锅放水,姜煮开,放入鸡腿,中小火焐20--30分钟,起锅,把鸡腿剞开两三刀%t{(hpa#I`X2U6s*h2F
3.炒锅放油,放入葱,豆瓣酱,姜蒜末煸炒,再搁料酒,酱油,醋,白糖炒匀
O5q:nL]&`1\
C
4.把炒好的香辣汁淋在鸡腿上即可./X4R3k*?t*O$z
大鸡腿一个,呵呵,不够吃,后来就做俩啦
gtOw k(f9I
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148487116031.jpg[/img]
{0u8I!E#}G
[url=http://www.syytv.com/]点击访问相关链接：爽歪歪[/url][url=http://www.yooxi.com/] 小游戏[/url][url=http://www.v23.com/] 网址大全[/url]
%@}.?lu8j,A
先除血水捞起,再小火煮20-30分钟
2T {)fI'dF4^ Z1\0B#\
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148487384140.jpg[/img]
m*tg)zm f{
[url=http://www.syytv.com/]点击访问相关链接：爽歪歪[/url][url=http://www.yooxi.com/] 小游戏[/url][url=http://www.v23.com/] 网址大全[/url]
*h8s'e5O)L Y#@
葱姜蒜切末,豆瓣酱剁茸L$Mp+t9_G
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148487507953.jpg[/img]
?/M!M,C6p7Xs
[url=http://www.syytv.com/]点击访问相关链接：爽歪歪[/url][url=http://www.yooxi.com/] 小游戏[/url][url=http://www.v23.com/] 网址大全[/url]&w:N[ L1b RG)?
鸡腿捞起,剞两三刀
/q-^(| a*}0Q
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148487590765.jpg[/img]
5y4dJ y(F2P;J
[url=http://www.syytv.com/]点击访问相关链接：爽歪歪[/url][url=http://www.yooxi.com/] 小游戏[/url][url=http://www.v23.com/] 网址大全[/url]xf j*x/B
锅里放油,依次放葱,豆瓣酱,姜蒜末煸炒,再放一点料酒,适量酱油,醋,白糖,鸡汤$vI&E8dK!y M
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148487766546.jpg[/img]
T K3? JK/o-D
[url=http://www.syytv.com/]点击访问相关链接：爽歪歪[/url][url=http://www.yooxi.com/] 小游戏[/url][url=http://www.v23.com/] 网址大全[/url]
,mgKq+R9y1V e-b
把香辣汁淋到鸡腿上
's2VZ_I/f9p!rK7s
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148531021375.jpg[/img]
3pF"RDO)r1}
[url=http://www.syytv.com/]点击访问相关链接：爽歪歪[/url][url=http://www.yooxi.com/] 小游戏[/url][url=http://www.v23.com/] 网址大全[/url]z:UQ_z
香辣,开胃,营养.呵呵,下酒不错,还超级下饭哦. T(Ey~P)u!h'T?
[img]http://bbsimg.qianlong.com/upload/01/14/76/11/1147611_1148488028625.jpg[/img]
pywhy 2007-4-10 09:35
看着不错，应该也好吃，不过不该叫蒜蓉，根本没有体现出来。
hanghang 2007-4-10 12:48
很不错哦，看着就想吃了，也学学回家做一个看看咱家领导会不会夸一个。
在线客服(1)