qxw1219 2007-4-13 16:05
肉桂核桃曲奇
這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~我之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!
5ubNGt%L
肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)"nB,Jpo"J~:z
材料:牛油 66克; 低粉 100克;紅糖 50克; 雞蛋 半個; 肉桂粉 5克; 核桃碎 40克;
_1Ur\5c@/I
製作:6b0A f!~s%w1}{9m@
1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
$|8e9wOUJK
2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;1xVAw\Jj \ iV&Ri
3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。|,wD|e bN'WO;j
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170113028.jpg[/img]
;U|)i#G7b(P C0y8u
牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻
aN)k:S(t%cn(A*W)bh2va
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170146082.jpg[/img]
a wg%Ac9iC^j
篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻$XT:C%]K4K3s;P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170207027.jpg[/img]A-p(wHpAkj p
加入核桃碎
{9@S!p,q i8G:J
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170225054.jpg[/img]5gnk{|G~h
略為攪拌
-]zjiA#m#R
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170211078.jpg[/img]xJ^9U\b;[b
放冰箱10分鐘後取出整理出形狀7o(m/M"iYX8[
b
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170323045.jpg[/img]0Hv~ho\3F O T
n!\"A.~p
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170306096.jpg[/img]!Mk
_]#e4vj
_9@*H+N&[Q
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070412/2711077520070412170340064.jpg[/img]