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腊肉炒薄脆黄瓜

做法： 9X%[Ei3bw'sJ
1。 黄瓜，挖囊，切薄片，越薄越脆 #P1{(} b S
2。 腊肉也切成薄片
6`0l/? h@!lE 3。 锅里放很少的油，先把腊肉炒熟，捞起待用
w"RX#KZ5A 4。 炒完腊肉的锅继续加热，至很热，有烟开始冒，倒入黄瓜片，快炒，见黄瓜开始变色，马上息火 （炒久了，黄瓜就不脆了）
-A0~fR$Nv/`GZ 5。 加入盐，糖调味，再炒熟的腊肉倒进，炒匀，上碟
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