查看完整版本: 花生牛肉辣椒碎[7P]

花生牛肉辣椒碎[7P]

[img]http://image4.club.sohu.com/pic/d3/ac/57118bf9d96fa9b0d448202cb07bacd3.jpg[/img]
|T U*jcu4SF'`-m nJw ]dK2nxw1u

Qg Yr"D [b][color=#ff0000]“天津多个水产批发市场和社区农贸市场发现“注胶虾”，并销往外地”。民以食为天，现在我们的“食”从成品、半成品甚至原料，都出现了各种匪夷所思的安全问题。食品不安全孰之过？应该是我们的监管不利，假如逮住有关食品造假售假的商贩或企业主，统统的枪毙5分钟，看看谁还敢以身试法？... ...远了、远了，扯远了。[/color][/b]
J]'Q\0PT'@
4Y*He^W^-{R [img]http://image4.club.sohu.com/pic/71/35/51eaf674d676a9c9b2b2903b764d3571.jpg[/img]
-cD[/|l^
c&qj)^*t [b][color=#ff0000]其实，在我们每天的饮食中就存在着隐患。就说瓶装的辣酱吧，看看标签上的标注的成分，光添加剂就有多少种，有自己表明的，还有没表明的呢。可对于辣椒酱我们是无法拒绝它的美味的，想吃的安全，看来只有自己动手DIY了。山寨一次老干妈牛肉辣椒酱，既然是自己做来吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，对自己就要下手狠一些。[/color][/b]
1V |-Ur'Q\F
5kg|'~.q [img]http://image4.club.sohu.com/pic/b3/87/f2b209a519f239c558421ce8cd8a87b3.jpg[/img]
[ix9A'Bme
&t.X)z}5Z K3i-h [b]材料：干红辣椒、牛肉、花生、花椒、精盐、食油、豆豉、熟芝麻，生姜
#nqk8Q:h'w x6W&I 做法：[/b]
3j&](T!C R
UK [b]1、花生用小火慢慢炒熟。 8l,Cv#i6yCGvG8C.h%^j
2、把炒熟的花生去皮后，压碎。 n Ib'~-S2\Tm*He&B
3、干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干，不要炒过了，否则辣椒发苦。
%u7J,{*uwt+H-o 4、花椒炒熟后研碎，牛肉切丁，辣椒切成碎块。[/b] ;]-S}g*n-bM
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/11/7c/0a2a9f9f42865a08cd3a73c060327c11.jpg[/img]
@guZd{
7~2T)NGhKF 5、锅里多加油，油热后放入生姜爆香。 X7I#zb/ArX7w
R
6、放入牛肉丁，小火炒制牛肉。
]D$\J%[ ~#FeD 7、放入少许豆豉，用铲子研碎。[/b] 8c2k5j&n@k4M&?L
[color=#339933]%U0J6F| \mgK Z-|
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/2f/4d/98588b508ed6014d0a1c8b0611dc4d2f.jpg[/img]
Y7vZH"WI8{ [url=http://image4.club.sohu.com/pic/2f/4d/98588b508ed6014d0a1c8b0611dc4d2f.jpg] [/url][/color][/b]*c1C*f-H8T%zC
[b]
(C8jl!u j"P'Pog 8、倒入花生碎，翻炒。 2k@T+n R/B
9、倒入辣椒碎，加精盐，翻炒均匀。 lC'^Tf&I`K
UO
10、倒入熟芝麻后，翻匀即可。[/b]
%U!ag,L^ [img]http://image4.club.sohu.com/pic/f3/82/5606e3a6cdc429e43d02b1877d6f82f3.jpg[/img]Y5I"w|x K:CAi
[url=http://image4.club.sohu.com/pic/f3/82/5606e3a6cdc429e43d02b1877d6f82f3.jpg] [/url]
\m9y3s_4S)TY
c%WC|&V a3m%D3S t,{$l
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/51/b8/a910a8b5a2cac189395819e333cbb851.jpg[/img]

很好的下饭、下酒的菜哦，收藏了自己做，给我那喜欢喝酒的老豆尝一下俺的手艺！