591101ls 2013-8-12 07:22
清蒸太阳鱼[6P]
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烹制方法 M
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材料:小太阳鱼(2条)、姜、葱(适量)
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调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生抽。;T5k)`Tn
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1 先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐。 \d4f!JUm6D
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2 水开后,放入鱼盘,蒸七、八分钟左右。"Z:W8L7c8O`;x3VgVt@F
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3 蒸到鱼眼凸出,筷子可以插入鱼身里,将太阳鱼从蒸锅里取出。
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4 烧热油锅,油热爆香姜、葱,倒入适量的生抽。 Rs-a\4\R+~&Y_:ix
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5 将生抽油趁热淋在太阳鱼的身上,即可趁热开吃。