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煎饼果子[4p]

[url=http://www.uploadhouse.com/viewfile.php?id=18226551&showlnk=0][img]http://img5.uploadhouse.com/fileuploads/18226/18226551aff4bc582faacd810b6c093cdb55a6dc.jpg[/img][/url] Kd,uWC'F6j O ~

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q(Y [size=5]小贴士：BC_]-d2H)nz-I
1、煎饼的面，选用绿豆粉和面粉二合一，也可以只用面粉，但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了，因筋力不够，皮儿容易破，不好操作，所以绿豆粉最多用到1/3。QOuOx%O
2、葱花，可以根据自己的喜欢，不用也可以
cJU1X%S 3、酱料，可以用甜面酱，辣酱，也可以加上一块豆腐乳，味道更好。
1@U`H'tv YT%j 4、油条，剩油条如果回软，可以用平底锅先烤一烤脆再用，也可以换成炸的薄脆。[/size]
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X5l9N9U!r"p [[i] 本帖最后由 447484412 于 2013-8-19 16:32 编辑 [/i]]