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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。
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Ly7z$pFo 这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。 KYfr1W2A
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}3C ]%t$v6j 这是事先烧好的姜汤。H@&}$fm(t4x
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这是煎好的荷包蛋。
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h+M,UcBy 锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。
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2uW,ya/@ 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。V&[:]/s{%x}
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|)oLcs[|'l 然后再放菠菜。m ^h"~GPt
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l!dH+Ep 这是放了姜汤和米面后的情形。Lvv+q7M
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这就是最后的成品了。
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R|,];].p(_ B     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。
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[[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵
(QYIkR 恐怕虛不受補
A lX~
zbq 不過 還是多謝樓主 :s_8: