查看完整版本: 梅菜扣肉[17P]

gaidahai 2014-1-31 16:39

肉其实就是回锅肉，梅菜在我们这里不太好买到

cjbb 2014-1-31 16:50

以前自己做过但是一直没做好，这下跟着楼主再尝试

Ak64 2014-1-31 18:09

好吃啊，那肉真好啊。梅菜就真的太难吃了...

乱花渐舞醉绫罗 2014-2-2 16:40

特喜欢吃这道菜，每次做都挑梅干菜吃。哈哈，这也是吃货的一道下饭菜啊。

xunlei234 2014-2-2 22:18

今天还吃呢，呵呵，肉肥而不腻，特别能下饭

jy00816425 2014-2-2 22:21

看上去非常的好吃,我多流口水了.就是做起来有点繁琐.不过得尝试下.

幽_明 2014-2-2 22:46

那个肉不是整块的做好之后再切片然后码在梅干菜上吗？看图片，楼主自己做的跟饭店里做的那个样子不太一样啊，而且肉片好像比较肥腻的样子，做的好的梅干菜扣肉不是蒸出来的吗？

李峰大帝 2014-2-2 23:28

为什么楼主的梅菜没有切，而且好像我们这边好像都是放老抽比较多，颜色更深点。
不过这个看相也很好了

acdc416 2014-2-2 23:42

这道菜一般我都很喜欢点，肉肥而不腻很好吃，不过看起来做着很复杂的样子

kw6568 2014-2-3 11:16

这到菜看着有些油腻，不太适合我的口味，只能欣赏一下了

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