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韩式人参鸡

韩式人参鸡
用料：鸡1只，糯米一杯 调料：大葱段适量 蒜6瓣 大枣9个 人参2根 盐1茶匙 白胡椒粉适量 鸡精少许
美丽厨娘-韩式人参鸡做法：
1.鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参。
2.将鸡两腿拧好，堵住腹部的口子，锅装水，快要没过鸡即可，放入剩余的人身，大枣，和蒜。
3.大火烧开，撇去浮沫，小火炖40分钟，放入盐等调味料，再炖20分钟。
4.移入石锅，放剩余葱段，加热片刻即可上桌；不喜欢浮油的，可以在入石锅之前，把浮油去掉。

小贴士： 没有必要要太好的人参，一般的人参即可。
可以用老母鸡，但是童子鸡比较方便制作
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为什么会叫韩式呢？
和普通的人参炖鸡有什么区别呢？

就讨厌棒子货，噱头不小，不如胡萝卜

这道菜在韩国算是十分豪华的食物了吧，感觉韩国人整天泡菜泡菜的

个人感觉韩国棒子的东西有些虚，还不如咋们中国的小鸡炖蘑菇或老母鸡汤，多加些枸杞子、党参、黄芪、红枣等滋补性的中药绝对比这棒子的韩式人参鸡好！

没有吃过，:cry 味道合我们中国人口味吗

看上去真的很不错，很有食欲，自己试试看。